RESPONSABLE TECHNIQUE EN CUISINE PROFESSIONNELLE SECTEUR RHONE ALPES (H/F)

CDI
  • Date de publication : 01/28/2020

Description du poste

Nous recrutons pour une PME référente en CHR très haut de gamme, située sur le secteur Lyonnais, UN/ UNE responsable SAV en cuisine professionnelle sur la région lyonnaise.

Vous aurez en charge

  • La gestion d’un petit SAV de techniciens itinérants, frigoristes et techniciens mixtes, intervenant dans le milieu de la restauration commerciale haut de gamme.
  • Organisation , la gestion et la fidélisation des équipes techniques dans le respect des objectifs financiers et des normes de securité.
  • Le suivi de la bonne execution des interventions aupres des clients, la gestion des litiges éventuels
  • L’appui technique aux équipes sur le terrain mais aussi a la hotline.
  • La gestion des pieces détachées, les chiffrages et commande de pièces de rechange.

Vos compétences et atouts

Une formation en froid (min BTS FED ) et une solide expérience du management d’équipes techniques en SAV. Une connaissance du milieu de la grande cuisine serait un plus.

Vous montrerez des qualités toute particulières en management d’équipe, en organisation et en communication interne et externe.

Salaire négociable selon experience entre 40 et 45K- Véhicule fourni – Déplacements en région a prévoir ponctuellement.

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Référence de l'annonce :