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Fiches Métiers

Chef d’Équipe Cuisine Professionnelle

Le Chef d’Équipe Cuisine Professionnelle coordonne et supervise une équipe de techniciens,
monteurs et aide-monteurs lors de l’installation, la maintenance ou la rénovation d’équipements
de cuisine professionnelle. Il assure la planification opérationnelle des interventions, la répartition
des tâche

Conducteur de Travaux Cuisine Professionnelle

Le Conducteur de Travaux Cuisine Professionnelle pilote et supervise l’ensemble des projets
d’installation, de rénovation ou de maintenance d’équipements de cuisine professionnelle, de la
phase d’étude à la livraison finale. Il assure la planification, la coordination et le suivi technique,
financie

Directeur d’Agence Cuisine Professionnelle

Le Directeur d’Agence Cuisine Professionnelle pilote l’ensemble des activités d’une agence
spécialisée dans l’installation, la maintenance et la rénovation d’équipements de cuisine
professionnelle. Il définit et met en œuvre la stratégie de développement, assure la gestion
opérationnelle, commercial

Monteur Cuisine Professionnelle

Le Monteur Cuisine Professionnelle assure l’assemblage, l’installation et la mise en place des
équipements et mobiliers de cuisine professionnelle selon les plans d’implantation définis. Il
réalise les montages mécaniques, les raccordements basiques et participe à la mise en service
des installation

Responsable SAV/Technique Cuisine Professionnelle

Le Responsable SAV/Technique Cuisine Professionnelle pilote et organise l’ensemble des
activités du service après-vente et de la maintenance technique des équipements de cuisine
professionnelle. Il assure la gestion des équipes techniques, optimise les processus
d’intervention, garantit la qualité d

Technicien Chaud Cuisine Professionnelle

Le Technicien Chaud Cuisine Professionnelle assure l’installation, la mise en service, la
maintenance préventive et curative ainsi que le dépannage des équipements de cuisson et de
production de chaleur pour les cuisines professionnelles (fours, pianos, marmites, friteuses,
sauteuses, etc.). Il gara

Technicien Maintenance Préventive Cuisine Professionnelle

Le Technicien Maintenance Préventive Cuisine Professionnelle assure l’entretien régulier et
planifié des équipements de cuisine professionnelle (matériel de cuisson, réfrigération, laverie,
préparation) pour prévenir les pannes et dysfonctionnements. Il garantit la fiabilité, la durabilité et
la séc

Technicien Mixte Cuisine Professionnelle

Le Technicien Mixte Cuisine Professionnelle assure l’installation, la maintenance et le dépannage
de l’ensemble des équipements de cuisine professionnelle, couvrant à la fois les systèmes de
cuisson (chaud), de réfrigération (froid) et les équipements annexes. Il intervient sur tous types
d’appareil

Aide-Monteur Cuisine Professionnelle

  • par

L’Aide-Monteur Cuisine Professionnelle assiste le monteur dans l’assemblage, l’installation et la
mise en place des équipements et mobiliers de cuisi